12月26日晚，由長(zhǎng)沙牡丹會(huì)組織發(fā)起，知名專家、學(xué)者、經(jīng)濟(jì)學(xué)家王林現(xiàn)場(chǎng)主持的主題活動(dòng)“王林時(shí)間”，邀請(qǐng)了新晉商界“食神”——步步高投資股份集團(tuán)董事長(zhǎng)張海霞女士與米其林大廚切磋廚藝，并安排神秘嘉賓光臨現(xiàn)場(chǎng)，與眾多商界人士共同探討2016年國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型方向及步步高云猴全球購(gòu)的商業(yè)模式。

傍晚時(shí)分，省商務(wù)廳美洲大洋洲處處長(zhǎng)龍吟等嘉賓抵達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，張海霞女士與他們一一握手、交談、合影。輕松愉快的氛圍中，神秘嘉賓——步步高集團(tuán)董事長(zhǎng)王填先生的準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)，更是讓現(xiàn)場(chǎng)爆發(fā)出一陣歡呼。


寒暄過(guò)后，來(lái)賓們依次入座，靜候開(kāi)席。活動(dòng)晚餐呈現(xiàn)的全是西方美食，由張海霞女士和有25年米其林星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的大廚Abdelhak BouRenane共同完成。說(shuō)是合作，其實(shí)也有“競(jìng)爭(zhēng)”，主辦方牡丹會(huì)此前敲定的“食神爭(zhēng)霸”主題，為活動(dòng)增添了刺激和懸念。

張海霞女士穿著廚師服發(fā)表了歡迎致辭。她開(kāi)玩笑說(shuō)，第一次穿這樣的服裝就要和世界級(jí)大廚過(guò)招不免有些緊張，希望朋友們享受美食的同時(shí)別忘了給她支持和鼓勵(lì)。“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”BouRenane廚師回應(yīng)稱，料理食物最重要的是食材，這離不開(kāi)完善的供應(yīng)鏈支持，步步高集團(tuán)為晚宴提供了最好的食材，讓他在制作美食時(shí)得心應(yīng)手。


云猴網(wǎng)生鮮總監(jiān)徐飛說(shuō)，本次宴席佳肴中所用的食材全部來(lái)自步步高云猴全球購(gòu)。此話一出，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)熱鬧了起來(lái)，董事長(zhǎng)王填接過(guò)話頭表示，步步高目前想要做的，就是回歸商業(yè)本質(zhì)，降低物流和交易成本，讓中國(guó)消費(fèi)者足不出戶買(mǎi)到好而不貴的國(guó)外商品。

三言兩語(yǔ)間，美食已經(jīng)裝盤(pán)上桌。這次晚餐一共安排了6道菜，前點(diǎn)是法式小面包，前菜是用加拿大甜蝦和泰國(guó)青芒做出來(lái)的“甜蝦青芒莎莎”，幾道主菜分別是溫?zé)醣鶏u海參湯、法式香煎小羊排、澳洲安格斯牛仔骨、冰火慢烤安格斯牛胸肉，餐后甜品則是薄荷椰香龍果汁。

張海霞女士一邊介紹每道菜的吃法，一邊講解其中所用到食材的產(chǎn)地和特點(diǎn)，以及相對(duì)應(yīng)的紅酒搭配，一眾人對(duì)她的經(jīng)驗(yàn)分享連連點(diǎn)頭。坐在她旁邊的王林先生聽(tīng)完直呼“浪漫”，稱贊步步高云猴能夠?qū)⑷澜缱蠲赖氖澄锞奂揭黄穑纬煽缃绲男Ч呛芷婷畹母惺堋?br />
牡丹會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、世紀(jì)情董事長(zhǎng)汪海燕也認(rèn)為，王填董事長(zhǎng)和張海霞女士以及步步高集團(tuán)致力于將全球優(yōu)質(zhì)食品帶給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，為大家展示美食和健康的生活方式，是經(jīng)得起贊美和期待的。


飯局臨近尾聲，王填董事長(zhǎng)離席發(fā)言說(shuō)，吃慣了辣椒炒肉，突然品嘗一點(diǎn)異域風(fēng)情，其實(shí)也很好。他表示，注資50個(gè)億的步步高·梅溪新天地明年4月即將投入運(yùn)營(yíng)，屆時(shí)將邀請(qǐng)一位米其林廚師，爭(zhēng)取在長(zhǎng)沙開(kāi)一家真正的米其林餐廳。

王填董事長(zhǎng)認(rèn)為，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)升級(jí)窗口正在打開(kāi)，中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)能力的迅速崛起，帶來(lái)的是可觀的商機(jī)，而中國(guó)食品工業(yè)的制造成本比發(fā)達(dá)國(guó)家貴30%，步步高2015年搶先一步開(kāi)啟國(guó)際化戰(zhàn)略，發(fā)起全球聯(lián)采眾籌平臺(tái)，直接從原產(chǎn)地采購(gòu)商品，繞開(kāi)中間商，降低進(jìn)口商品價(jià)格。

省商務(wù)廳美洲大洋洲處處長(zhǎng)龍吟說(shuō)，自己時(shí)刻關(guān)注著步步高，一路見(jiàn)證步步高從小企業(yè)成長(zhǎng)為市值百億的商業(yè)巨頭，他非常的高興和自豪，并將全力幫助包括步步高在內(nèi)的所有企業(yè)架橋拓市，真正實(shí)現(xiàn)內(nèi)外貿(mào)一體化，把湖南和中國(guó)的商品賣到全球。

王填董事長(zhǎng)對(duì)此表示感謝。他感嘆地說(shuō)，步步高從湖南起步，想要走向全國(guó)、走向世界，是不具備優(yōu)勢(shì)的，作為一個(gè)中間商，步步高不生產(chǎn)產(chǎn)品，為了做大做強(qiáng)就必須建設(shè)渠道，通過(guò)供應(yīng)鏈的完善，通過(guò)服務(wù)環(huán)節(jié)的不斷創(chuàng)新和努力，最終滿足消費(fèi)需求，為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。

活動(dòng)最后，王填董事長(zhǎng)與張海霞女士一起，向在場(chǎng)嘉賓、朋友和專家舉杯祝酒，感謝他們百忙之中抽空前來(lái)出席晚宴，感謝他們對(duì)步步高的長(zhǎng)期信任和加持。嘉賓們紛紛起身致謝，祝步步高集團(tuán)始終踩著時(shí)代的節(jié)奏往前走，憧憬即將開(kāi)業(yè)的梅溪新天地改寫(xiě)長(zhǎng)沙商業(yè)業(yè)態(tài)，并共同合影留念。